giovedì 20 maggio 2010

Fetta Golosa


Ci credereste che è stata cotta al microonde il soli 5 minuti?
Golosissima!!!!!!!!!!!!!!
E' una ricetta di Rossanina, "la capa", lei la farcisce con la marmellata di arance, io ho fatto una creamcheese.
Le dosi sono: 125g. farina, 125g. zucchero, 100g. burro a temperatura ambiente a pezzetti, 2 uova, 4 cucchiai di latte, mezza bustina di lievito e g. 30 cacao in polvere.
Per la crema: 200 ml di panna montata, una confezione di formaggio spalmabile e zucchero secondo il vostro gusto.
Mettete il burro con gli altri ingredienti in una ciotola, sbattendo con energia. Foderate con carta forno uno stampo in pirex.versare il composto e cuocere per 5 minuti al massimo. Fare riposare dentro il microonde per altri 5 minuti e sfornare su una gratella. Per la farcia amalgamate la panna al formaggio e aggiungete a poco a poco lo zuchero fino ad incontrare il vostro gusto. Farcire generosamente.

5 commenti:

  1. Veramente mi sembra davvero impossibile, da provare....sto pubblicando i tuoi grisbì ...finalmente!!! Baci

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  2. è uguale alla fetta al latte!

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  3. Quasi uguale. La farcia ha quella nota acidula tipica della Cheesecake

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  4. Che bell'aspetto, non oso immaginare che bontà!

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  5. E' quasi incredibile...da provare sicuramente! Complimenti per il tuo blog, da oggi hai una sostenitrice in più.... Ciao e Buona Cucina!!! E anche Buona Pasqua!!!

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