domenica 7 novembre 2010

....per due meravigliose principessine "Torta Slurp"

 Questa morbidosa e cartonosa torta l'ho preparata per due bambine bellissime e dolcissime, per noi sono come nipotine e per Giacomo sono cuginette preziose preziose a cui volere bene per tutta la vita!!!!!!
Ho realizzato un muffin cotto in una tortiera mettendo in una grande ciotola  400 gr di farina, 200 gr di zucchero, 50 gr di cacao amaro ed una bustina di lievito. Ho fatto uno spazio al centro ed ho aggiunto: 4 uova, 2 bicchieri di latte, 1 cucchiaio di estratto di vaniglia e 100 gr di burro fuso. Con un cucchiaio di legno ho mescolato per amalgamare il tutto ed ho infornato a 180° per mezz'ora. La crema l'ho realizzata nel bimby: 20 secondi a vel. 8  100 gr di zucchero, ho aggiunto mezzo litro di latte, 2 tuorli,  1 misurino di maizena, 1 cucchiaio di estratto di vaniglia, 100 gr di cioccolato bianco ed ho cucinato a 80°  per 4 minuti e mezzo a velocità 4. E' simile alla crema bimby, ma questa non va cotta per 7 minuti poichè la cioccolata bianca la fa addensare prima. Alla crema freddata ho incorporato 500 ml di panna montata ed un po' di colorante rosa ed ho farcito la torta. Le decorazioni sono piuttosto evidenti, vi pare??????

15 commenti:

  1. Maria, ma è splurpissima davvero!!!!! ma che fantasia hai avuto per le decorazioni :-) brava brava brava
    bacioni

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  2. deliziosa questa torta complimenti.mari

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  3. Ciao, grazie per essere venuta nel mio blog....mi fa molto piacere!!!! Complimenti per la torta e per le decorazioni!!!!Immagino la contentezza delle bambine nel vedere questa dolcissima torta!!!
    A presto

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  4. Ci si saranno tuttfate dentro le tue principesse!!!
    :D

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  5. avevo già visto questa torta, ma non sapevo cosa dire!!! Troppo bella, non ci sono parole!!

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  6. Ma che meraviglia..complimenti è stupenda!!! bacioni :)

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  7. Mamma mia quanti mashmellowwww!!! Sicuramente sarà piaciuta alle due piccole principessine.
    Baci, Laura

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  8. ahahahah mamma mia ma quanto è bella :D commenti delle due bimbe!??!

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  9. Ciao Memmea!
    Grazie della visita!
    che bello il tuo blog, è pieno di ricette! Io sono "appena nata" in confronto!
    Ti spiace se ti aggiungo anch'io alla lista dei blog che seguo?!
    Bella questa torta con le chicche! Da far cariare i denti! ;P
    Buona giornata!

    Stefania

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  10. Una belleza y lo mejor lo dulce que etsa
    mil besossss

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  11. Con una torta così avrai sicuramente conquistato tutte le bambine!! Ricchissima!!

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  12. Immagino le due bimbe in un tripudio di emozioni!
    Bellissima la torta, così come il tuo blog!

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